INSPIRA-1

APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA ESPIRULINA / INDUSTRIAL APPLICATIONS OF SPIRULINA

  DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

OVERVIEW OF THE PROJECT

El programa de actividades comienza con la secuenciación genómica del alga y el consiguiente modelo metabólico a escala genómica, así como el desarrollo de un paquete de herramientas muy innovador para su modificación genética. 

A continuación se optimizarán las condiciones de operación de los biorreactores, los cuales proporcionarán datos de manera interactiva e iterativa con el modelo metabólico. Además se van a implementar tecnologías muy innovadoras sobre liberación controlada de nutrientes basadas en el uso de perlas de vidrio recicladas. 

La biomasa obtenida se procesará para su uso directo como nutriente o se utilizará para la extracción de lípidos de interés nutracéutico y farmacéutico.

Estos lípidos de alto valor serán ulteriormente modificados mediante nuevos procesos de biocatálisis para convertirlos en productos de mayor interés farmacéutico.   

La utilidad nutracéutica o farmacéutica de la propia espirulina y de los productos derivados de ella serán contrastados mediante ensayos en animales para buscar nuevas propiedades beneficiosas para la salud (e.g., cardiovascular).   

Para cerrar el ciclo productivo se estudiará la manera de revalorizar los residuos resultantes de la extracción de la espirulina hacia su aprovechamiento energético previa transformación en biogás.   

El análisis de sistemas aplicado a todo el proceso nos permitirá en todo momento determinar la viabilidad del sistema productivo a escala industrial considerando todo tipo de parámetros socioeconómicos y ambientales aplicando las metodologías del ciclo de vida.  

The program of activities begins with the genomic sequencing of the algae and the subsequent metabolic model at genomic scale, as well as developing a package of highly innovative tools for its genetic modification.

Then, we will optimize the bioreactor operating conditions, providing interactive and iterative data to support the metabolic model. In addition, we will develop highly innovative technologies for the controlled release of nutrients based on the use of recycled glass beads.  

The biomass obtaines will be directly used as a nutrient or used for lipid extraction of compounds of nutraceutical and pharmaceutical interest. 

These high added value lipids will be further modified by new biocatalytic processes to convert them into other compounds of higher pharmaceutical interest. 

The spirulina and the nutraceutical and pharmaceutical derived products will be tested by using  animal models to find new beneficial properties for health (e.g., cardiovascular). 

To close the production cycle we will explore the ways of valuing the wastes resulting from the extraction of spirulina for energy applications prior to his transformation into biogas. 

Systems analysis applied to the whole process will allow us to determine the feasibility of the production system at industrial scale considering all types of socioeconomic and environmental parameters, applying life cycle methodologies.

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